Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Ayutla |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Ayutla. |
$1,517.15 - $8,091.45 / por mes |
Pulpo a la gallega en Ayutla |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Ayutla. |
$222.42 - $485.28 / por plato |
Tacos gobernador en Ayutla |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Ayutla. |
$80.80 - $161.60 / por taco |
Salsas y aderezos caseros en venta en Ayutla |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Ayutla. |
$35.39 - $121.33 / por frasco |
Banquetes para eventos grandes en Ayutla |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Ayutla. |
$15,150.00 - $101,000.00 / por evento |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Ayutla |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Ayutla. |
$60.71 - $263.07 / por trago |
Ceviche tradicional en Ayutla |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Ayutla siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.30 - $252.70 / por plato |
Filete de pescado a la plancha en Ayutla |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Ayutla con control de frescura. |
$181.96 - $363.93 / por plato |
Para llevar (takeaway) en Ayutla |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Ayutla. |
$121.23 - $808.18 / por orden |
Cortes de mariscos por kg en Ayutla |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Ayutla. |
$90.90 - $484.80 / por kg |
Reservaciones y eventos privados en Ayutla |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Ayutla. |
$0.00 / por reserva |
Promociones y paquetes para grupos en Ayutla |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Ayutla. |
$810.22 - $4,051.11 / por paquete |
Caldo de camarón en Ayutla |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Ayutla con control sanitario. |
$91.11 - $253.08 / por porción |
Tacos de pescado en Ayutla |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Ayutla. |
$35.39 - $70.79 / por taco |
Tostadas de mariscos en Ayutla |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Ayutla. |
$60.60 - $141.41 / por pieza |
Venta de mariscos frescos en Ayutla |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Ayutla. |
$121.46 - $455.48 / por kg |
Catering corporativo en Ayutla |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Ayutla. |
$222.20 - $808.00 / por persona |
Entrega por suscripción semanal en Ayutla |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Ayutla. |
$353.98 - $1,517.05 / por semana |
Venta de hielo y empaques en Ayutla |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Ayutla. |
$8.10 - $20.24 / por kg |
Mariscos a domicilio (delivery) en Ayutla |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Ayutla. |
$80.85 - $202.12 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Ayutla |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Ayutla. |
$353.72 - $1,010.62 / por persona |
Asesoría en carta y platillos en Ayutla |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Ayutla. |
$505.57 - $1,516.70 / por hora |
Parrillada de mariscos en Ayutla |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Ayutla. |
$353.93 - $910.10 / por persona |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Ayutla |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Ayutla. |
$404.00 - $1,515.00 / por servicio |
Ostiones al gratín en Ayutla |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Ayutla bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.40 - $91.04 / por pieza |
Camarones empanizados en Ayutla |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Ayutla para garantizar textura. |
$161.88 - $364.22 / por plato |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Ayutla |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Ayutla. |
$353.56 - $1,515.25 / por participante |
Coctel campechano (mixto) en Ayutla |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Ayutla. |
$161.99 - $384.72 / por porción |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Ayutla |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Ayutla. |
$151.54 - $505.14 / por persona |
Coctel de camarón en Ayutla |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Ayutla. |
$151.80 - $354.21 / por orden |
Sopa de mariscos en Ayutla |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Ayutla con control de sal y cocción. |
$141.71 - $323.91 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Ayutla |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Ayutla. |
$121.50 - $283.49 / por persona |
Langostinos al ajillo en Ayutla |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Ayutla. |
$222.67 - $526.30 / por ración |
Pescado entero frito en Ayutla |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Ayutla. |
$252.68 - $505.36 / por kg |
Ensaladas y aguachiles en Ayutla |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Ayutla. |
$121.51 - $324.04 / por plato |
Menú infantil en Ayutla |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Ayutla. |
$80.80 - $161.60 / por niño |
Fileteado y limpieza de pescados en Ayutla |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Ayutla. |
$30.37 - $121.49 / por kg |
Buffet de mariscos para eventos en Ayutla |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Ayutla. |
$202.00 - $606.00 / por persona |
Paella de mariscos en Ayutla |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Ayutla. |
$222.46 - $424.69 / por persona |
Mariscada para dos en Ayutla |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Ayutla. |
$707.78 - $1,516.68 / por servicio |
