Catering de mariscos para eventos en Ayutla |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Ayutla, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Venta de hielo en bloque y triturado en Ayutla |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Ayutla. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Ayutla |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Ayutla. |
$3,033.15 - $15,165.77 / viaje |
Venta de mariscos congelados por cajas en Ayutla |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Ayutla, con especificación de contenido y peso. |
$808.94 - $4,550.30 / caja |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Ayutla |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Ayutla. |
$10,128.08 - $81,024.64 / proyecto |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Ayutla |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Ayutla. |
$808.93 - $3,539.09 / análisis |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Ayutla |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Ayutla. |
$1,519.09 - $8,101.79 / viaje |
Elaboración de conservas y enlatados en Ayutla |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Ayutla. |
$5,057.92 - $50,579.21 / lote |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Ayutla |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Ayutla. |
$1,518.18 - $15,181.84 / lote |
Desembarque y descarga en muelle en Ayutla |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Ayutla. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Distribución y entrega a restaurantes en Ayutla |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Ayutla con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.94 - $1,214.09 / entrega |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Ayutla |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Ayutla conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Productos empanizados y precocidos en Ayutla |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Ayutla. |
$60.72 - $202.39 / kg |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Ayutla |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Ayutla. |
$12.13 - $30.32 / pieza |
Vivero y suministro de alevines en Ayutla |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Ayutla. |
$3,034.92 - $121,396.81 / lote |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Ayutla |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Ayutla. |
$8.09 - $18.20 / kg |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Ayutla |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Ayutla. |
$3,544.27 - $25,316.20 / trámite |
Suministro de cebo vivo y artificial en Ayutla |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Ayutla. |
$252.71 - $2,527.13 / caja |
Venta y reparación de redes y aparejos en Ayutla |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Ayutla. |
$30.33 - $303.26 / metro |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Ayutla |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Ayutla. |
$8,085.08 - $45,478.57 / implementación |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Ayutla |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Ayutla. |
$3,537.99 - $18,195.37 / día |
Inspección y control de calidad en muelle en Ayutla |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Ayutla. |
$506.29 - $1,518.88 / hora |
Proveedor de ostiones y almejas en Ayutla |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Ayutla. |
$90.97 - $252.70 / kg |
Alquiler de bodegas frías en Ayutla |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Ayutla. |
$40.48 - $253.00 / m3/mes |
Ahumado y curado de mariscos en Ayutla |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Ayutla. |
$121.31 - $454.90 / kg |
Asesoría y certificación HACCP en Ayutla |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Ayutla. |
$8,091.81 - $101,147.68 / proyecto |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Ayutla |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Ayutla. |
$4,048.47 - $25,302.96 / trámite |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Ayutla |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Ayutla. |
$15,154.17 - $121,233.34 / proyecto |
Servicios veterinarios para acuacultura en Ayutla |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Ayutla. |
$909.38 - $8,083.34 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Ayutla |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Ayutla a otros países. |
$6,062.59 - $45,469.39 / certificación |
Food truck o cevichería móvil en Ayutla |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Ayutla. |
$5,052.36 - $25,261.79 / evento |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Ayutla |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Ayutla. |
$606.09 - $2,525.39 / hora |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Ayutla |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Ayutla. |
$1,213.02 - $8,592.20 / lote |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Ayutla |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Ayutla, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Kits de mariscos listos para cocinar en Ayutla |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Ayutla. |
$151.75 - $910.48 / paquete |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Ayutla |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Ayutla. |
$7,070.05 - $60,600.44 / proyecto |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Ayutla |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Ayutla. |
$2,525.92 - $9,093.30 / tonelada |
Proveedor de camarón de cultivo en Ayutla |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Ayutla. |
$141.71 - $404.90 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Ayutla |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Ayutla. |
$606.68 - $3,538.95 / persona |
Fileteado y despiece de pescado en Ayutla |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Ayutla. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Ayutla |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Ayutla, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.37 - $1,213.11 / kg |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Ayutla |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Ayutla por peso o pieza. |
$121.49 - $303.73 / kg |
Congelado rápido e IQF en Ayutla |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Ayutla. |
$10.10 - $30.31 / kg |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Ayutla |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Ayutla. |
$50,579.18 - $505,791.77 / contrato |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Ayutla |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Ayutla. |
$4,545.09 - $22,220.45 / mes |
Transporte internacional refrigerado en Ayutla |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Ayutla con control documental. |
$30,381.22 - $121,524.89 / contenedor |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Ayutla |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Ayutla con especificaciones nutricionales. |
$455.46 - $2,226.67 / saco |
